Este jueves, Estados Unidos conmemora el Día de Acción de Gracias, también conocido como Thanksgiving en inglés. Esta festividad, una de las más significativas en el país, reúne a las familias para disfrutar de una cena, ver partidos de la NFL y compartir experiencias, todo mientras expresan gratitud.
En 1863, el presidente de ese entonces, Abraham Lincoln, proclamó la celebración oficial del último jueves de noviembre como un día para que el pueblo agradeciera al “Creador”. Más tarde, en 1939, el presidente Franklin Roosevelt trasladó la fecha al cuarto jueves de noviembre, con la intención de extender el periodo de compras navideñas y estimular la economía durante la “Gran Depresión”.
La celebración del Thanksgiving implica una de las tradiciones más reconocidas en el mundo occidental. Las familias estadounidenses se reúnen para disfrutar de una cena que incluye pavo, crema de calabaza, ensaladas y otros postres elaborados con frutas de temporada.
